虹吸效应是指在一段管道内，由于管道中的水被抽出而使管道内的水位降低，接着上游水通过管道中的钩状弯头进入低压区，从而引起管道内形成一个减压区，上游水便被强制地向减压区流动，因而加速了水流的流速。虹吸效应的实现，需符合以下两个条件：一是管道必须由下而上延伸，二是管道中必须有减压现象的条件。虹吸效应常用于城市排水系统和饮水装置中，其原理十分重要，对于我们的日常生活有着很深远的影响。
从生活中我们可以看到，虹吸效应应用比较广泛。例如我们经常使用的饮水机、浴室、马桶的排水管道以及古老的灌溉系统都用到了虹吸效应。特别是在饮水机方面，通过虹吸效应可以使得饮水更加健康。在质量较好的饮水机中，利用虹吸原理可以达到真正的升华制冷加热效果，而非利用加热灯等电源来加热水，有效地保持水的温度，同时还省去了烧水时间，即开即用。了解虹吸效应的原理，可以更好的保证我们的安全饮水和更加健康的生活。
