蜜汁肉桃po棠梨煎雪 – 一道融合了中西美食的美味佳肴

蜜汁肉桃po棠梨煎雪是一道现代中西合璧的美食，将鲜嫩的桃子、香甜的蜜糖和口感清爽的棠梨相结合，用慢火熬煮出鲜美入味的肉汁，并撒上一层厚厚的雪花状奶酪，口感丰富，层次分明，让人一吃难忘。

为了制作这道美味佳肴，我们需要准备好下列食材：
桃子 4个；
棠梨 1个；
瘦猪肉 200克；
蜂蜜 适量；
牛奶 100ml；
芝士粉 30g；
盐 适量；
黑胡椒粉 适量。
下面是具体制作步骤：

1. 瘦猪肉剁成肉末，加入盐、黑胡椒粉拌匀，腌制15分钟；

2. 桃子洗净，去核后切成小丁；

3. 棠梨去皮切成小丁；

4. 热锅加少许油，倒入猪肉末煸炒至断生后加入桃子丁和棠梨丁，加盖用小火焖煮10分钟；

5. 将煮好的肉桃棠梨倒入烤盘中，刷上蜜汁，撒上芝士粉；

6. 将烤盘放入预热至200度的烤箱中，烤10分钟直至芝士粉化开，表面呈金黄色；

7. 把烤好的煎雪盛入盘中，然后撒上一层厚厚的雪花状奶酪，让它自然融化。

这道蜜汁肉桃po棠梨煎雪既可以作为晚餐的食物，也可以当作下午茶的点心，口感绵密柔滑，入口即化，完美地融合了中西美食的精华，让人在品尝中感受到异国风情的魅力。