福建泉州外国语中学，简称泉外，是一所以培养国际精英为目标的重点中学。学校始于1985年，时至今日已有三十多年的历史。学校坐落于福建省泉州市洛江区，占地面积400亩，生态环境优美，文化底蕴深厚。近年来，该校荣获“全国外语特色名校”、“全国九年一贯制外语实验学校”等诸多荣誉，成为福建省乃至全国外语教育的重要基地之一。
泉外以英语教学为主，开设了英语、德语、日语、法语等多个语种课程。学校秉承“语言学习、文化体验、品德修养、思想启迪”的办学理念，注重培养学生的语言能力、跨文化交流能力和综合素质，为学生走向世界铺路搭桥。
学校除了深厚的外语文化氛围外，还建立了特色化的教育体系。如初中开设了“棕榈岛探险”课程，充分展示泉州本土的文化、历史和地理；高中则开设了“大师计划”等等优势课程。学校还与英国、美国、日本等多国的名校建立了合作关系，开展留学项目及交流活动。
泉外师资力量雄厚，教师学历普遍较高，专业素质过硬，拥有一大批海外留学归来的双语教师，学校引进了很多优秀的教育教学资源，让学生能够接触到更加丰富、多元化的课程，在英语和其他语种的学习中更加深入和全面。
泉外校园环境优美，文化氛围浓厚。学校拥有多幢风格独特、功能完备的教学楼和学生公寓，设施齐全。同时，学校注重学生综合素质的培养，建有多个校园社团和群体活动，如学术、文艺、体育、科技、环保、志愿等形式多样的社团活动。
