康熙微服私访记是一档告诉我们皇帝生活趣事的电视节目。其中一期讲到了爱吃八宝粥的康熙皇帝，而留下了康熙微服私访记八宝粥记。八宝粥自隋唐时期开始广泛传播，被称为“中国十大名粥”之一，由于主要食材是各种干果和杂粮熬制而成，所以营养丰富，滋味独特，受到广泛喜爱。
八宝粥的制作阳历每年的十二月初八，也是中国传统的庆祝人日（冬至）的节日，粥里加上八种以上的干果，如花生、核桃、葡萄干、桂圆等，同时添加糯米、红米、绿豆等粮食材料，一点点熬制，一锅浓情馥郁的中国味道就呈现眼前。
如今，八宝粥已经成为中国传统文化的代表之一，尤其是康熙皇帝的饮食品味，更是被后代传颂不衰。在“中国味道”这个主题下，八宝粥自然也是不可或缺的一部分。它不仅是山南海北热销的美味，同时也是对传统文化的一份尊重和传承。
如果你还没尝试过八宝粥，赶紧来一碗浓情，品一口中国味道的原汁原味！
