自2012年开始,《食尚欣刻》节目主持人王刚带领团队开始了《十二道锋味》的拍摄之旅。这档节目的宗旨是“重识中国味道”,传递传统中华饮食文化的魅力。王刚用探险家的心态,在全国各地寻找那些失传的、默默无闻的美味佳肴,以及那些令人惊叹的冰雪世界和各种奇妙景色。
这档节目中不仅仅只是展现各种地方的美食,它更是一次旅行的历程,让观众了解到更多不为人知的中国文化习俗,可以说是融合了文化、历史和美食的一档旅游节目。
在《十二道锋味》中,王刚用他敏锐的味觉,与那些地方的大妈大爷们交流,寻找并尝试他们的特色美食。此外,王刚还带领观众前往每个地方的一些著名景点,体验当地的风情与文化,如:漓江游览,品尝桂林米粉、苗家野菜等;在古城丽江,了解到纳西族的生活习俗和独特的美食;在沈阳尝到地道的东北菜等等。
通过这些寻味之旅,可以了解到中国各地区的季节性美食、传统的烹饪方法、各地的特色美食、历史文化等。你是否也想像王刚一样,走遍中国,体验到不一样的味觉盛宴和文化风情呢?