什么是肉松?
肉松是一种常见的零食,它通常是由猪肉或鸡肉加工而成的干燥食品,口感鲜嫩、味道香甜,因此备受欢迎。但你可曾想过,肉松是怎样加工而成的?肉松的制造过程
肉松的制造过程非常繁琐,首先需要选用新鲜的猪肉或鸡肉,将其去骨、去皮,再将肉块放入切细的切丝机中进行切割。接着,切割好的肉丝会被放入加工机中混和搅拌,然后在约80度的高温条件下烘烤数小时,以达到去水分的目的。
最后,加工好的肉丝被放入滚筒机中,在滚筒旋转的同时,不断添加棉花和糖等原料,使得肉丝的口感更加柔软,味道更加鲜美。
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