沈阳特色小吃给人的感觉就是香气扑鼻,回味无穷。经典小吃大家都很熟悉,像是松花江大家都知道,豆腐脑、臭豆腐也众所周知。这里介绍一些比较冷门但同样好吃的小吃。
第一推荐:肉夹馍。沈阳人把它叫做“肉夾蔫”,蔫是软软的意思。因为这里的馍饼是特别软特别酥的。而且馍饼上的馍盖比别家的多。肉夹馍里的猪肉酱肉质细腻,吃起来油而不腻,是一道非常适合早餐的美食。
第二推荐:葱油饼。这是有馅才好吃的沈阳特色小吃。葱油饼口感酥脆,内陷馅料多汁香嫩。它的特别之处在于饼皮的边缘焦脆,饼心软糯,口感极佳。不过它比较大,最好是和同伴一起分享。
第三推荐:夹馍馍。它和肉夹馍很像,但里面多了照烧鸡肉和蔬菜,非常适合作为午餐。上面的芝麻酱也是它的特色之一。
以上三种小吃是沈阳的特色美食。好吃的沈阳小吃还有很多,欢迎大家来到这座城市感受更多北方的美食。