大馄饨作为我国北方的传统美食，深受广大食客喜爱。但是许多人不会包馄饨，感觉很麻烦，特别是人手不够用。今天我来分享一下大馄饨包法，让你快速地包出美味的大馄饨！
1. 准备材料
制作大馄饨需要用到的材料有：面皮、馅料、葱姜蒜、酱油、料酒、盐、味精等。
2. 摆出工作区
首先，把馅料切好备用。然后，把面皮铺在桌子上，揉几下后，裁剪成大小一致的饺子皮，注意要裁剪直线，否则包出来的馄饨会形状奇怪。摆出馅料和面皮，擀面杖、碗、盘子、勺子等工具分别放好。
3. 包馅
将饺子皮平铺在手掌心上，用勺子将馅儿放在中间，再将面皮两边对折用力捏紧，再将馄饨两端向内捏紧，使其成为金字塔型，最后将馄饨两端压实，制成适量大小的大馄饨即可。
4. 煮馄饨
将馄饨放入开水中，待水烧开后加入水，小火煮8到10分钟即可捞出，浇上葱姜蒜炒的调料，鲜美香浓。
大馄饨包法，是一种让你既能省时省力，又能包出好吃的大馄饨的方法。赶紧收藏，分享给喜欢吃大馄饨的朋友们吧！
