北京烤鸭，是许多人报到北京旅游第一件要去尝试的美食，不仅仅是传说中的“一道菜吃遍全城”美食，更是具有世界性影响的中华美食代表之一，成为许多老外通过品尝美食来更好的了解中国文化的首选。
但是怎样用英语点餐品尝真正的北京烤鸭呢？
首先当然是要会点餐了。用英语点餐的时候可以试着说：“I would like to order a roast duck, please.” 表示想要点一份北京烤鸭。如果你要问别人是否吃过北京烤鸭，可以试着问问：”Have you ever tried Beijing roast duck?” 表示 ”你吃过北京烤鸭吗？”
当你的餐桌旁端上那香喷喷的北京烤鸭时，你可能会因为不知道怎么把它吃得更地道而有些不安，这时候一定要记住几个关键词。首先切好烤鸭后，可以试着说：“I’d like to have the skin with a pancake, some green onions and sauce.” 也就是在煎饼上放一块鸭皮，加一些酱汁和葱花一起吃。
而对于烤鸭的剩下部分，可以试着说：“Can we have the duck soup and the rest of the meat stir-fry with some vegetables?” 也就是让老板把剩下的鸭肉切片后，和蔬菜一起炒个菜，再上一份鸭汤，这样既不会浪费美食又能有新口味的尝试。
北京烤鸭的配菜在餐桌上是不可缺少的，你可以简单地对服务员说：“I’d like to order some vegetable dishes to go with my Beijing roast duck.” 也就是想要来点配菜搭配烤鸭。
当做好了以上几点尝试后，你会惊喜地发现，原来你的北京烤鸭已经吃得很地道了。
