茶叶蛋是中国十分普及的一款美食，是很多人在家自制或在路边小贩处购买的美味小吃。那么，茶叶蛋有没有营养呢？其实茶叶蛋是很有营养的。茶叶蛋的制作非常简单，一般需要煮鸡蛋和茶叶、五香粉等调味品，用文火煮上几个小时即可。
茶叶蛋的营养价值在于它的蛋白质和各种微量元素。鸡蛋是一种非常好的蛋白质来源，茶叶中含有丰富的维生素C和酚类物质，而五香粉中则含有八种常用的中草药、包括桂皮、茴香、丁香、草果、小茴香、甘草、山楂和花椒，这些草药中即含有多种的营养成分，也具有很好的药用价值。此外，茶叶蛋中还含有钙、铁、锌等多种微量元素，尤其推荐的茶叶蛋食用方法是去壳后放入醋，更有助于吸收其中的钙质。
除此之外，茶叶蛋的另一个好处是可以解决咸度过低的问题。很多人在减盐的时候会出现饮食中咸度不足的情况，此时吃茶叶蛋就是一个不错的选择了。而且茶叶蛋还有很好的口感和入口感，即便长时间保存也没有问题。
除了用文火煮熟茶叶蛋之外，小编还有一些别样的吃法分享给大家。比如使用茶叶蛋来制作煎饼、炸鸡块和鸡肉馅饼等各种美食，也可以将茶叶蛋切片作为美味的配菜，另外还可以用不同的调味剂来丰富茶叶蛋的口味。
在中国的各个城市，茶叶蛋的品种也非常丰富，有些城市的茶叶蛋是超级辣的，还有些城市的茶叶蛋是超级咸的，不管是什么口味，茶叶蛋在我们的生活中却有着非常重要的存在。最后，也可以在家自制茶叶蛋，来享受制作和食用过程中的乐趣。
