浓郁的乡村气息,饱满的收获季节,阳光下的铁岭市迎来了传统特产丰收季,市区各地的农产品市场也陆续进入到了旺销季节。今天我们一道探寻铁岭市的传统特产。
铁岭市特产品种繁多,这里的农村有梨、核桃、苹果等水果,还有山珍海味,如李子、辑柿等;另外,铁岭市的市区还有大量的糕点、面食、豆制品等特色小吃。
糕点和面点制作精细,口感独特,让人回味无穷。最受欢迎的有月饼、桃花饼、碗糕、酥油糕、奶油包等,更有令人垂涎的手撕包、荞麦蛋饼、大饼、杂酱面等美食小吃。可谓是盛产美食。
此外,这里还有浓浓的地方特色。包头菜、酸儿炒肉、刀豆、大盘子、凉粉、杂酱面、稻花香芋艿、半拉韭菜肘子、炒狗肉、一串红辣皮子等,每一种美食都有自己独特的风味和魅力,让人一试难忘。