胡姬花,又名大丽花、百汇。属玄参科多年生草本植物。花色艳丽,花香浓郁,被誉为美丽的野花。胡姬花的花型独特,常规被形容为呈钟状花组成的花序分枝,晶莹可爱。胡姬花最为重要的地位在于它可以治疗很多疾病。据中医药理论,胡姬花性味甘寒,有清热凉血、解毒生新的功效。所以经常被用来治疗各种疾病,如面黄肌瘦、便秘、关节炎等。
胡姬花还常用于美容养颜,可清热解毒,去除因体内积热而产生的各种痘痘,在肌肤上起到很好的修复效果。日常泡胡姬花泡茶也是一种非常好的去火饮品。不过胡姬花虽然味道具有醇香美味,但是它也有一定的毒性,不能过量饮用。
胡姬花在中国已经有着悠久的历史,在我国的《神农本草经》中就有记载,称胡姬花为"百汇",并详细描述了它的形态特征和药用价值。在中国的文化界,胡姬花也涌现出了不少的艺术形态,出现在很多的诗词、小说、电影、电视剧等艺术形式中,被誉为中国美丽的代表之一。