咸鸭蛋是中国比较受欢迎的一种小食品，它的口味独具特色，口感爽脆，是众多人的美食选择。咸鸭蛋吃法也是千变万化，下面小编就给大家介绍几种美味可口的咸鸭蛋吃法，让你告别单一口味，开启味蕾的新世界！
一、瓤咸鸭蛋
瓤咸鸭蛋其实就是把咸鸭蛋晾干后，将蛋黄取出蒸熟，加入糖、淀粉和奶粉调成的黄沙状的料，填充到蛋白中后再蒸一次，这样做出来的瓤咸鸭蛋既外脆内嫩，味道也相当美味。
二、金银蛋
金银蛋是将鸭蛋和皮蛋混合煮熟后再将其煎出的蛋饼，口感香脆，颜色金黄。它是一款能够同时满足咸蛋与皮蛋口感的美食，是许多人喜欢的小零食。
三、咸蛋黄豆松
咸蛋黄豆松是将金黄色的蛋黄磨成粉末，与黄豆等原料一同炸制制成的零食小吃。这种松脆香酥的小点心，口感咸香，成为了许多人办公室小吃的不二之选。
四、咸鸭蛋炒饭
咸鸭蛋炒饭作为一款小吃，很多人都吃过或者尝试过制作，可谓是家常美食之一。将咸鸭蛋磨成蛋黄粉后入锅，搭配米饭食用，不仅方便快捷，味道也十分独特。
以上便是咸鸭蛋的几种美味可口的吃法，大家可以根据自己的口味尝试制作，相信一定会因为咸鸭蛋而爱上美食。