福建农林大学是福建省本土的一所综合性大学,学校的历史可以追溯到1936年的福州农业专科学校,1958年改为福州农学院;2000年,福州农学院与福建林学院合并成立了福建农林大学。随着时代的变迁,福建农林大学的专业设置也与时俱进,经过多年的努力,现在已经形成了以农学、林学和生命科学为主体,以理学、工学、管理学、文学、法学、经济学和艺术学等多学科协调发展的学科格局,建立了一批具有特色的专业,如牛羊养殖饲料与养殖、转基因技术、农产品加工及质量检测、生态环境与应用生态学等。
目前,福建农林大学共有25个本科专业,涵盖农学、园艺、植物保护、动物科技、林学、木材科学与工程、生物科学、食品科学与工程、生态学、化学、环境科学、海洋科学、信息与计算科学、经济学、管理学、商学、人文社会科学、法学、公共事业管理、艺术学等诸多领域。
除此以外,根据福建农林大学的教学和科研方向,还有多个研究生专业,如林学、植物保护、园艺、旅游学、兽医学、水资源与环境、动物医学、生态学等等,同时,学校还有博士后流动站,便于广大学者深度探究及研究相应方向。