超级好用！凉皮调料的做法分享

凉皮调料，就是凉皮的灵魂所在。自制美味的凉皮必须要有好的调料才算是完美的享受。今天给大家分享一下凉皮调料的做法。

凉皮调料的制作非常简单，主要成分是豆瓣酱，胡椒粉，酱油，花生酱，香菜，蒜蓉等。

材料：

• 豆瓣酱50克
• 胡椒粉5克
• 蒜蓉20克
• 郫县豆瓣酱50克
• 花生酱100克
• 酱油适量
• 香菜适量

做法：

1. 豆瓣酱和郫县豆瓣酱混合，搅拌均匀。
2. 将花生酱加入调料碗中，用少量开水稀释，搅拌均匀。
3. 在调料碗中加入盐、白糖、鸡精、醋、酱油、香油、胡椒粉、蒜蓉和香菜，搅拌均匀。

凉皮调料制作完成，可以根据自己的口味再自由调整哦。最后再放一张美味可口的凉皮图片吧：