2021中国槐米价格新变动，你知道吗？

随着气温的变化，2021年的槐米价格也开始新一轮的变动。目前，市场上的槐米价格均价为每公斤2.50元左右。相对去年同期的价格，整体呈上涨趋势。据了解，这份价格已经连续稳定了近一个月的时间。

槐米作为我国传统的食材之一，不仅味美营养丰富，而且具有一定的药用价值。近年来，随着人们健康饮食的逐步兴起，槐米的市场需求量也在逐渐提高，这也为槐米价格的上涨提供了一定的动力。

除了市场需求的提高，气温的变化也是槐米价格波动的重要原因之一。由于槐米的采收季节在每年的6月份，也就是气温升高的时期，而气温过高会导致槐米减产，同时也会使得槐米的交易量减少，进而影响槐米的价格。

槐米的营养价值极高，含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、矿物质等成分。因此，槐米被广泛应用于食品加工、保健及化妆品等领域。当前，随着人们对于健康和养生意识的增强，槐米的市场前景还是非常乐观的。