禁色（Aniline dyes），又称苯胺染料，是染色工业中广泛使用的一类有机染料，因含有苯胺基而得名，具有良好的染色效果和成本效益。但这种染料却带有致癌和致畸形的风险，同时对环境也有较大的污染作用。禁色起源于19世纪末的欧洲，在染料公司间的恶性竞争中逐渐演变成了一个囊括了黑帮式犯罪、恶意竞争等多重罪行的“黑暗势力”。
禁色行业的恶劣程度可见一斑：据统计，在19世纪末到20世纪初期，英国染料和颜料工业中的366家公司中，有超过一半使用了禁色。而随着禁色使用的流行，致癌病例也随之增加。1924年，英国举国震惊的“禁色事件”发生，法院判决多位经营者入狱。但是，禁色行业并未因此消失，反而在20世纪中叶得以复苏。在美国，禁色的制造企业又被称为“Dye mafia”（染料黑帮），企图通过伪造科学数据、贿赂政客等手段提高利润，扼杀产品替代品的市场空间。
禁色行业在欧美国家至今并未彻底消失，但在中国，经过几十年的治理，在政策和经济环境双重作用下，禁色行业已经逐渐式微。中国的染料厂也在逐步转型升级，应用新技术、新材料，使产品更加环保安全，更加符合人类和自然的健康发展。
