糖醋汁是我国传统烹调技艺中常用的烹饪调料，其酸甜适口的口感深受人们喜爱。那么，糖醋汁的做法有哪些呢？今天小编为大家分享几个家常糖醋汁做法。
1、普通版糖醋汁
做法：把醋、糖、料酒、生抽、盐、水、姜末放进锅里煮沸，再用汤勺调匀亚洲干本儿，最后加入葱、蒜、花椒等香料翻炒，倒入事先用淀粉调稀的芡汁搅匀，小火烧制片刻待汁料稠浓即可。
2、地道老北京糖醋汁
做法：首先准备好大葱、酱油、料酒、白糖、苹果醋，放进锅里翻炒，然后加水煮沸，小火烧10分钟，加糖，继续烧至颜色透亮，最后用水淀粉调稀，加少许糖或蜜，烧到糖浆可起泡即可。
3、蜂蜜糖醋汁
做法：将蜂蜜放入热水中融化，加醋和少量酱油，再加些许姜末、蒜末、香油和芝麻，调匀即可。