沙门氏菌感染症状及防治措施

沙门氏菌是一种常见的细菌，主要通过食物和水源传播，会引起沙门氏菌感染。本文将重点介绍沙门氏菌感染的症状和防治措施。

症状

沙门氏菌感染的症状多种多样，包括：

• 恶心、呕吐和腹泻
• 发热和头痛
• 腹部疼痛和胃肠不适
• 体虚和乏力

防治措施

为了预防沙门氏菌感染，可以采取以下措施：

• 彻底煮熟食物，特别是鸡肉、蛋和海鲜
• 避免生食如生肉、生蛋和生海鲜
• 勤洗手，特别是在接触家禽、动物和马桶后
• 保持食品和烹饪区域清洁卫生
• 避免饮用未经处理的水源

如果出现沙门氏菌感染症状，请及时就医，并遵循医生的建议和治疗方案。