八宝粥是一种营养丰富的粥品,口感鲜美,多为家庭或早餐店制作。以下是一份简单的八宝粥制作教程,希望对你有所帮助。
所需材料:
- 糯米100克
- 大米100克
- 黑米50克
- 绿豆50克
- 红豆50克
- 花生50克
- 腰豆50克
- 桂圆20克
- 红枣10个
- 冰糖适量
制作过程:
- 将大米、糯米、黑米、绿豆、红豆、花生、腰豆分别洗净,加水浸泡2小时。
- 将桂圆、红枣洗净;
- 把以上材料,冰糖和清水放入锅中,大火煮沸后转小火慢慢煮煮40分钟左右,直至成稠粥状即可,期间不断搅拌,以免沉底。
- 八宝粥煮好后,可以根据自己口味加入适量水或者牛奶来调节稠度和口感。