在富有活力的一天开始之前，有着一份丰盛营养的早餐是不可或缺的。对于儿童来说，一天的学习和玩耍需要伴随充足的能量，而早餐是能量的来源之一。下面介绍十款简单的、美味的早餐食谱，可为孩子们提供所需的营养素。
1. 奶酪蛋饼
材料：1个鸡蛋、2片面包、奶酪、盐、黑胡椒粉。
做法：面包切成小块，奶酪切成小碎块放面包上，加盐和胡椒粉腌制；鸡蛋打散加入适量盐，倒入平底锅中，放上面包片；两面都煎至金黄色，即可食用。
2. 蘑菇煎蛋
材料：2个鸡蛋，蘑菇，盐，油。
做法：蘑菇切片备用，鸡蛋打散加盐打匀；油热锅几秒钟，倒入鸡蛋液，铺上蘑菇片，两面都煎至金黄色即可。
3. 燕麦果仁酸奶杯
材料：燕麦，果仁坚果，酸奶，蜂蜜，红枣。
做法：将燕麦、果仁坚果放入杯中，加入适量的酸奶；泡5分钟，加入蜂蜜、切碎的红枣，即可食用。
4. 圆形鸡蛋三明治
材料：1个鸡蛋，2片面包，黄油，盐，黑胡椒粉。
做法：在一片面包中间切一个圆，加入适量黄油和盐；在平底锅中将面包煎至两面金黄色；打散鸡蛋加盐，倒入煎好的面包中间，在中小火上煎熟，即可食用。
5. 香蕉杏仁片粥
材料：糯米粥、香蕉、杏仁片。
做法：将糯米粥煮至稠，放入碗中；香蕉切碎，放入碗中，撒上适量的杏仁片。
6. 火腿烤面包
材料：火腿片，面包片，黄油，牛奶，芝士。
做法：将上下各一片面包涂上黄油，在加入一些牛奶，用烤箱烤3分钟，取出面包片，在上面放入火腿片和芝士片，继续烤2分钟即可。
7. 软糯蛋饼
材料：1个鸡蛋，1/4杯牛奶，吐司面包，盐，黑胡椒粉。
做法：将鸡蛋和牛奶打散，加入盐和胡椒粉；吐司面包切成小块，放入鸡蛋液中腌制5分钟，热锅倒入鸡蛋液，慢火煎至熟。
8. 酸奶水果拼盘
材料：草莓、蓝莓、香蕉、酸奶。
做法：草莓、蓝莓、香蕉切片，摆放在盘中，加入适量的酸奶即可。
9. 烤蕃茄加培根片
材料：1个大蕃茄，适量培根，1小勺油。
做法：将蕃茄切成厚片，放到烤盘上，加适量油，放入烤箱烤10分钟；用平底锅将培根片煎至金黄色；将烤好的蕃茄盛出，散落培根片即可。
10. 鸡肉三明治
材料：鸡肉，土豆泥，面包，小黄瓜碎块。
做法：将鸡肉烤熟，土豆泥和小黄瓜碎块混合；将土豆泥混合鸡肉，放到面包上制作成三明治，切成四份即可。
