手工菜(手工菜不一定麻烦，今天来介绍一道简单好吃的海鲜煎饼)

手工菜不一定要很麻烦，今天小编给大家介绍一道简单好吃的海鲜煎饼。

首先，准备两根长葱，切成葱花备用；将半盒虾仁用开水烫一下，捞出备用；另外准备一杯面粉、一只鸡蛋、一小碗面包屑；

接着，将面粉倒入容器中，打入鸡蛋，搅拌均匀，加入清水，再次搅拌均匀；再将面包屑放在一个平底碟中；

将锅烧热，倒入适量橄榄油，放入葱花爆香，放入虾仁煸炒（约两分钟）；将虾仁捞出，放在碟中待用；

在锅中加入适量橄榄油，将面糊倒入锅中，小火慢煎；煎至一面金黄翻面，撒入些许的面包屑、虾仁，再煎至另一面金黄即可。