在无锡光华路上,有一家历史悠久,最有特色的餐厅——烟雨楼。
这家餐厅的名字来源于南宋词人杨万里的名句:“长亭外,古道边,芳草碧连天。望断天涯路。”烟雨楼本来是座客栈,后来逐渐发展成餐饮企业。尽管经历多次重建,烟雨楼仍旧保留了许多古建筑的元素,它别具一格的建筑风格让无锡的许多游客慕名而来。
烟雨楼最出名的是它的菜肴,风味独特,做法传统,口感一流。其中,“千丝橘酱肉”颇受食客们的喜爱。这道菜选用的是无锡特别的土猪肉,加上自制橘子酱和不同的佐料,口感鲜美、香气扑鼻。
除了美食,烟雨楼的特色饮品也是不容错过的。这里的自制草本饮品有很多种,其中最受欢迎的是它的红枣山楂茶和枸杞龙眼茶。经常光顾烟雨楼的人都会点上一杯,喝上一口,找到一份宁静与远方。
烟雨楼的餐食环境也十分特别。它的餐桌、餐椅都是选择传统的木头质感,简朴而又充满古朴气息。在这里,你可以好好的吃上一餐,闲坐一会儿,远离都市喧嚣的生活。
总的来说,烟雨楼作为无锡最有特色的饮食地标,一定不容错过。如果你想尝试正宗的无锡味道,一定要来这里试试。