石蕊，也称石竹花，在我国大部分地区都有生长，尤以南方气候温暖的地区为多。据文献记载，石蕊可以入药，其花、叶、根都有药用价值。而石蕊泡水喝，更是有着神奇的功效。
石蕊富含一种叫做“鞣酸”的物质，具有收敛止血、抗菌消炎的功效。泡水后的石蕊茶，不仅可以改善口干口渴、口臭、咳嗽等症状，还可以缓解疲劳、提神醒脑、降压祛湿。
此外，石蕊茶还有很好的美容效果。鞣酸能够有效收敛皮肤毛孔，增加皮肤弹性，防止肌肤松弛，让肌肤更加紧致。其抗氧化作用也可以帮助清除自由基，减缓皮肤老化，令肌肤更加年轻有弹性。
石蕊泡水的方法很简单。将洗净的石蕊放入杯中，加入适量的热水，约100度左右的水温即可，再等待5~10分钟，石蕊茶就可以享用了。
总的来说，石蕊泡水，无论是口感还是功效都非常好。如果您还没有尝试过，不妨趁现在找些品种较好的石蕊茶，用上述的方法泡一杯品尝一下吧！