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干锅虾的做法(这样做干锅虾就入门了!)

发布日期:2024-04-06 20:45:08

干锅虾成为广大爱好者的美食之一,小编也常常尝试着做。那么,今天小编就为你分享一下干锅虾的做法,让大家都能学会轻松入门。

做法:

1.去虾线,清洗干净,沥干水分。

2.锅内倒入高油温,将虾完全放入油锅里炒至变色出锅。

3.准备锅或者平底锅,放入花椒和干辣椒爆香,加入蒜末和姜丝煸炒。

4.加入香葱和豆瓣酱,煸炒片刻。

5.加适量水,放入炒好的虾,翻炒均匀。

6.依个人口味加盐和味精,随后加入少量醋和糖,拌匀即可。可以直接上菜,也可以放入花生米、而且。

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