柠檬鸭的做法，让你的家人开口称赞

柠檬鸭是一道口感鲜美，营养丰富的美食，受到了众多人的喜欢。那么，如何制作一道完美的柠檬鸭呢？今天我们来为大家分享一个简单易学的柠檬鸭的做法。

材料：

• 鸭子1只（约2斤）
• 姜、蒜、小葱适量
• 柠檬2个
• 盐、白胡椒适量

步骤：

1. 将鸭子宰杀洗净，在放入滚水中煮10分钟，去除血水和脏东西。
2. 在热锅中放入姜、蒜、小葱煸炒出香味，再将鸭子放入锅中翻炒均匀。
3. 倒入适量开水，加入盐和白胡椒粉，用小火煮40分钟。
4. 将柠檬挤出汁，加入锅中，翻炒2分钟即可出锅。

现在，一份鲜嫩多汁，充满柠檬香味的柠檬鸭就做好啦！