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详解如何使用烤箱做蛋糕

发布日期:2024-04-22 06:55:09

口感松软,色泽金黄的美味蛋糕,相信成为很多人的美食梦想。那么,如何让自己动手来完成呢?接下来小编就介绍如何使用烤箱来制作蛋糕。

步骤一:准备工作

将面粉、白糖、鸡蛋、奶油、搅拌器、量杯、面板、烤盘、油纸等所有需要的食材和器具都准备好,并确保清洁干净。

步骤二:混合面糊

在量杯中将面粉和白糖分别量好,倒入搅拌器中混合均匀。接着,将鸡蛋打入搅拌器中,继续搅拌至面糊呈现出绸缎状,这一步大约需要5分钟。

步骤三:加入奶油

在面糊中加入预先融化好的奶油,继续用搅拌器搅拌均匀,这一步大约需要10分钟。

步骤四:将面糊倒入烤盘中

将混合好的面糊倒入已经铺好油纸的烤盘中,轻轻晃动烤盘,让面糊均匀分布于烤盘中。

步骤五:放入烤箱

将烤盘放入已经预热好的烤箱中,温度设为180℃,烘焙30分钟。

步骤六:取出蛋糕

在烤好后的蛋糕上面待凉后,再倒扣出来,撕掉烤纸即可。

至此,一款口感松软、色泽金黄的美味蛋糕制作完成!

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