凉皮调料(凉皮调料有哪些？让你的凉皮更加美味)

凉皮是陕西省的传统小吃之一，口感韧劲十足，清爽可口，又富含营养。但是，凉皮的美味也需要搭配上各种调料才行。接下来，我们就来看一下凉皮调料有哪些?

1. 酱油

酱油是凉皮一定会搭配的调料之一，酱油鲜香浓郁，是许多人爱吃凉皮的原因之一。

2. 醋

醋不仅能提鲜，还能去腥解腻，对于一些不易消化的人来说，食用凉皮时还可以适量加入醋，有助于食欲的提升。

3. 蒜泥

蒜泥是陕西小吃中经典的调料之一，加入适量的蒜泥，不仅能去腥提香，还可以增添口感。

4. 辣椒油

辣椒油能调和口味，辣味突出，再配上适量的香菜和蒜泥等调料，绝对让你的凉皮更加美味。

除了以上这些调料外，根据个人的口味，还可以加入芝麻酱、花生酱等调料，丰富凉皮的口感。