萝卜丝炒肉的做法
萝卜丝炒肉是一道经典而美味的家常菜。它的主要原料是鲜嫩的萝卜和瘦肉,经过巧妙的烹饪,萝卜丝的脆爽与肉丝的嫩滑完美融合,吃起来口感丰富,回味无穷。
下面是萝卜丝炒肉的制作步骤:
- 准备食材:新鲜的萝卜1根,瘦肉适量,葱姜蒜适量,酱油适量。
- 将萝卜削皮,切成细丝;瘦肉切成丝。
- 将葱姜蒜切末备用。
- 热锅冷油,将肉丝翻炒至变色,捞出备用。
- 再加入适量的油,放入葱姜蒜炒香,加入萝卜丝炒熟。
- 加入适量的酱油调味,炒匀后加入炒好的肉丝,快速翻炒均匀。
- 炒至肉丝和萝卜丝都变得金黄酥脆,即可出锅。
美味的萝卜丝炒肉就完成啦!
快点动手试试吧,品尝这一道简单却充满家常味道的佳肴!