品味名店美食——泮溪酒家

泮溪酒家是一家位于杭州的高端餐厅，以传承徽菜文化为主旨，深受食客的喜爱。

餐厅内装修考究，包括餐桌布置、餐具、环境卫生都讲究细节。经过多次的烹饪尝试，泮溪酒家以每一道菜式都散发著淳朴、高雅、鲜美、精选的徽菜风情而著称。

泮溪酒家的招牌菜有徽州八碗、双皮奶、咸肉米饭等，徽州八碗中的素炖狮子头、徽州酱排骨、蜜汁火方、香露蹄筋、大煮鳝段、臭鳜鱼肚等八道徽菜推陈出新，逐渐获得时人至爱甚至推崇。

泮溪酒家服务周到，不仅有贴心的建议及问候，现场还有提供书法练习、茶道展示等娱乐活动，休闲之余还能品味中国传统文化。

如果你正在寻找一家既能品尝美食又能体验文化的高端餐厅，那么泮溪酒家绝对是一个不二之选。