提起海南,除了美景,美食也是一大亮点。海南的美食成为各地游客及美食爱好者的必访之地。以下列举了海南的特色美食汇总,你是否尝够了呢?
椰子: 椰子是海南的小吃,外面的硬壳可以用刀砍破,里面的椰肉清甜软糯,椰汁甜香爽口,是旅游度假时必尝小吃。
甜品圆: 是一道传统小吃,也是海南人家里喜迎贵客的点心佳肴。制作原料主要是糯米粉或小麦粉,里面馅料多为豆沙、芝麻、花生酱,口感Q弹浓郁。
椰子饭: 以椰肉、红豆、糯米为主要原料,散发着浓浓椰子香气,色泽金黄,口感软糯,清香可口。
咖喱: 是海南其他地区所没有并非海南的传统名菜之一,其制作简单,以南洋椰子、菠萝、香茅等为调料,搭配辣椒与香料熬制而成,味道迷人。
海南柚子: 柚子产地主要是海南三亚,外表黄绿色,形状略像西瓜,不过柚子比西瓜更加清新。此物皮薄汁多,味甜而不腻,而且营养非常丰富,可以生食或加工制成柚子茶、蜜饯等。