超级简单！3种毛豆的做法分享

毛豆是夏季特别受欢迎的小吃，特别是用油炸或者烤的方式更是让人垂涎欲滴，那么毛豆的做法有哪些呢？这里为您分享3种超级简单的毛豆做法，希望大家喜欢。

1、烤毛豆

材料：毛豆适量，调料适量（盐、胡椒粉）。

步骤：将毛豆清洗干净洗净，沥干水分。烤箱预热至200度，把毛豆放置在烤盘上，撒上少许盐和胡椒粉，放入烤箱。烤制大约10至15分钟，出炉后即可食用。

2、毛豆沙拉

材料：毛豆适量，西红柿1个，黄瓜1根，洋葱1/2个，柠檬汁适量，盐、橄榄油适量。

步骤：将毛豆焯水煮熟，捞出放入碗中。将洗净切 diced 的西红柿、黄瓜和洋葱放入碗中，调入适量柠檬汁和橄榄油，撒上盐，拌匀即可食用。

3、清炒毛豆

材料：毛豆适量，葱适量，姜适量，蒜适量，盐、鸡精适量。

步骤：毛豆去掉两头，清洗干净。起锅热油，放入姜片和蒜片爆香，放入毛豆同炒，加入盐和适量鸡精，中小火煮8分钟左右即可。

希望大家可以成功尝试这3种毛豆做法，看看哪种最适合自己的口味哦！