在烤肉的季节，怎么能少了烧烤大会呢？但是除了烤肉之外，准备些小吃和饮品也是必不可少的。今天就为大家介绍几种烧烤大会上的必备美食，让你的烧烤更加丰富多彩。
1、香草蒜蓉面包片
准备面包切片，刷上橄榄油，撒些盐巴，与切碎的蒜末和香草混合拌匀，放入350度的烤箱中，烤至金黄色，拿出后可以加入一些切碎的番茄和洋葱，更加美味。
2、芝士蘑菇
将口感丰富的多种新鲜蘑菇清洗干净，加入适量油，在锅中煮熟，撒上芝士粉、黑胡椒粉和盐巴，再放入烤箱中，烤至芝士粉融化，即可。
3、红酒烤樱桃番茄
将山楂番茄切成两半，把它们浸泡在红酒中约15分钟，然后放在烤盘上，撒上盐巴和黑胡椒粉，加适量橄榄油，放入烤箱中烤20-25分钟左右即可。
4、柠檬蒜香蘑菇沙拉
将新鲜的蘑菇洗净切片，与切好的洋葱混合拌匀，加入柠檬汁、橄榄油、切成小块的蒜末和盐巴搅拌均匀，放入冰箱冷藏一会儿即可。
5、常温腌制的烤羊肉串
将羊肉切成小块，加入盐、孜然粉、花椒粉、胡椒粉和火腿肠块，拌匀后加入适量糖，再拌匀。用竹签穿起来，放入冰箱腌制约2小时，然后拿出烤至金黄色即可。
6、蘑菇鸡肉串
将鸡肉切成小块，蘑菇整个穿起来。金针菇根部斜切一下，然后把鸡肉片和金针菇交替着穿在竹签上，用同样的方法制作即可，口感也十分丰富。
