鸭蛋怎么做好吃？教你三种简单易学的做法

鸭蛋一直以来都是美食家们餐桌上不可或缺的食材之一，它既有高营养价值，又有各种吃法，但是鸭蛋要怎么做才能够最大化地发挥其美味和营养呢？下面小编就来介绍三种简单易学的鸭蛋做法，让你赶快学起来，自己动手做一道鲜美可口的鸭蛋料理吧！

做法一：酱油淀粉蒸鸭蛋

步骤1.准备所需材料：鸭蛋、老抽、生抽、白糖、豆腐乳、豆腐乳汁、淀粉、盐、葱姜蒜丝。

步骤2.鸭蛋用刀划个口子，放入凉水中，水开后蒸8分钟。

步骤3.调好糖色和蘸料汁。

步骤4.蒸好后的鸭蛋放入猪油煎香，捞出备用。

步骤5.最后将鸭蛋放入糖色里拌匀装盘。

做法二：盐水蛋轻松做

步骤1.准备所需材料：鸭蛋、水、盐。

步骤2.鸭蛋放入水中，水需要盖过鸭蛋。

步骤3.放入适量的盐，开火烧开过5分钟拉出，剥掉蛋壳即可。

做法三：蛋黄肉松

步骤1.准备所需材料：鸭蛋、肉松、沙拉酱、黑胡椒粉。

步骤2.先把鸭蛋煮熟，然后把蛋黄取出来晾凉。

步骤3.肉松加入沙拉酱、黑胡椒粉搅拌均匀备用。

步骤4.把蛋黄切成小块，然后蘸上肉松即可。

结语：以上就是小编为大家介绍的三种鸭蛋的做法，不仅可以满足大家的口感需求，而且非常简单易学，不到家的你赶紧动手做起来吧！