相思子文化与食疗的奥妙

相思子，别名桂圆肉、龙眼肉、山竹肉，为常见的滋补佳品。相思子又称桂圆肉、龙眼肉，因圆小如玉，像龙眼所以也叫龙眼肉。相思子的形状小溜圆、肉厚质软、味香甜醇，有“果中之王，营养之佳品”的美誉，并且具有补血益气、养颜美容、固精止泻等功效。

相思子入药早已有历史记载，据《本草纲目》记载相思子有益思、补脾养胃、坚筋骨等功效。偏方中相思子也有很多用途，最常见的是食疗。中医认为相思子甘、温，具有补肝益肾、补血安神、益智等功效，长期食用对身体有很多好处。

相思子不仅仅可以益身体，还有很多文化内涵。唐朝大诗人白居易的诗词《赋得古原草送别》中就有“离离原上草，一岁一枯荣。野火烧不尽，春风吹又生……”这首诗描写的原指的是草地。但“离离原上草”一句，其中的“离离”就是指淡黄色的相思子，这首诗也成了相思子的一个文化象征。