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轻松学做烤鸡翅

发布日期:2024-10-03 12:53:20

烤鸡翅是夏日烧烤派对上最人气的美食之一。不过,它也可以轻松在家中制作。下面将为大家介绍如何制作美味的烤鸡翅!

材料:

  • 鸡翅中,约40个
  • 盐,适量
  • 黑胡椒粉,适量
  • 料酒,适量
  • 生抽,适量
  • 老抽,适量
  • 蜂蜜,适量
  • 沙拉油,适量

做法:

  1. 鸡翅用开水烫一遍,去掉杂质,控干水份。
  2. 调制腌料,将鸡翅放入腌料中,抓匀。
  3. 把鸡翅放入冰箱腌30分钟到2小时,时间越长味道越深。
  4. 烤盘油面放入鸡翅,烤箱预热,水平放进烤箱,上下火,大火200度,烤20分钟,刷上一层蜂蜜,继续烤5分钟即可。

大功率的烤箱可以刚开始下温度,小火烤16分钟,再挑高5分钟牛奶色即可。

出炉鸡翅色泽美观,口感外酥里嫩,甜度适中。这样美味的烤鸡翅可不能错过呦!

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