你还在关注那些不太靠谱的做法视频吗？今天小编为大家介绍网上最正宗的红烧肉做法，并附上食谱制作详细步骤，让你大胆尝试做出最好吃的红烧肉！
其实，红烧肉是中国传统美食之一，但是有着多种做法和口味，最正宗的做法还是得由土生土长的中国人来分享呢！这里小编就介绍一下自己家乡的红烧肉做法，自认为是最地道的哦～
食材准备：
五花肉 500g
生姜 50g
蒜 50g
酱油 50g
白砂糖 50g
料酒 50g
绿色食品添加剂 少许
制作步骤：
- 五花肉切成块后放入热水锅中焯水去血水
- 生姜，蒜切成薄片，锅中加油，加入生姜，蒜片煸炒出香味
- 将焯水完的肉块加入锅中煸炒出油，之后加入料酒，酱油，白糖，翻炒均匀
- 加入水，开大火煮开后中小火炖煮约30分钟，之后加入绿色食品添加剂，提高色泽鲜艳度（可选）
- 最后将烧制好的红烧肉盛出即可～
均匀分布的肥瘦，入口即化的口感，以及红亮色泽，得益于上述食材和相对复杂的制作步骤，这是传统红烧肉中的经典做法，垂涎三尺吧！
顺便附送一份最正宗的做法视频，帮助大家更好的学习制作，动手试一下，还不尽情分享给亲朋好友？
