日前，2019法国美食家大赛洲际厨王争霸赛在法国进行，庄妮作为唯一获得参赛资格的中国厨师，在众多厨师中脱颖而出，最终夺得了本届比赛的冠军。
庄妮是目前国内知名度极高的厨师，她的菜品糅合了中西合璧的厨艺风格，被称为是“中国元素”的代表人物之一。这次比赛中，庄妮带着自己的拿手菜——蓝莓茄汁牛肋骨亮相，经过一番激烈角逐，最终荣膺冠军。庄妮表示，这次比赛是对自己一年来努力的肯定，同时也是对中华饮食文化的推广和弘扬。
在庄妮看来，中式料理是一门不断发展和创新的艺术形式。她将多年来的厨艺经验融入到自己的菜品中，不断探索和研发出更具创意的中式菜品。她所做出的每一道菜品都是她用心的成果，融入了她对饮食文化的热爱和追求。
这次比赛中，庄妮向世界展示了中国人的聪明才智和创新精神。相信在不久的将来，她将会给更多观众带来更具中国元素的精品佳肴，为中华饮食文化的传承和发展贡献出自己的力量。
