旅游去东北,究竟要吃些什么好呢?腌鱼、肉排,偏重口感的老家菜,还是清淡的东北水饺?我们想说,不吃让你惊艳、让你独爱的“竹荪鹅”之前,别就轻易下决定。竹荪鹅,一道地道的东北特色菜,已经是尝遍所有美食之后,游客的相遇率最高的美食之一。但要品尝正宗、正宗还需要找对地方。
优质的竹荪鹅有肉质嫩滑、香气四溢,肥而不腻等特点,入口即化,简直令人难以自拔。所以,推荐几家评价极为一致的店面给准备来东北的大家——漫山居、熊猫林子场、赛博利厨房等等,这些店可供选择。
无论哪一家,都要记得赶早、挑肥、追汤——既保证足够的味道,也不能错过精华。而对于那些对食材、口感很挑剔的朋友,除了竹荪鹅,这里还有一些不可错过的好菜,比如“掌中宝”、糖醋冬瓜、水晶肉排等,您也不妨品尝一下,说不定让您增长更多东北美食的记忆。