neishe(奶奶般的味道，你想念的内脆还原！)

内脆，是江浙一带经典的小吃，以酥香爽脆而闻名。但对于在外地的你而言，想要品尝到地道的内脆可能并不容易，即使是在地道小吃铺也未必会有。不过，今天就有好消息，内脆又回来了，这一次还是奶奶般的味道哦！

内脆的制作源于传统的南京食品“糖糕”，主要原材料是油面皮、糖浆，再放入油锅炸成脆酥香脆的小食品。与传统内脆相比，奶奶般的味道在细节上有很大提升：面皮更薄更酥脆、香味更浓郁、口感更加Q弹、甜而不腻。据悉是以祖传秘方制作，自古以来保留了传统的制作工艺，使得内脆的历史文脉得以沿袭。每一口内脆都是精心糅合经典的工艺和优质食材，颇具年味的味道又让人想念起奶奶的味道。

对于美食爱好者来说，内脆就是小丸子、煎饼果子、生煎包一样的存在，绝不能错过！如果你家门口就有内脆摊，那最好不要错过，而如果你在外地，那就请先试试奶奶般的味道，再感受内脆的美丽！