这样炒菜花简单易学，入口细嫩味道鲜美

菜花是很多人喜欢的一种蔬菜，它富含各种营养成分，吃起来口感脆嫩，非常好吃。但是不会炒菜花怎么办？下面小编就来教你一招简单易学的做法。

首先，我们需要准备菜花和适量的食用油、葱姜蒜等调料。然后把菜花切成小朵，放入锅中焯水，焯水的时间要掌握好，大概是一到两分钟。

焯水之后捞出来，加入葱姜蒜爆炒，再加适量盐和味精，调味。爆炒的时候，锅要开大火，并不断翻炒，这样可以让菜花均匀受热，口感更好。至此，一道美味鲜香的菜花就做好了。