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这样做汤汁浑浊、肉质鲜美的排骨莲藕汤的做法分享

发布日期:2024-05-03 22:37:25

排骨莲藕汤是一道营养丰富、美味可口的汤品。做好的排骨莲藕汤,不仅可以补充身体所需的营养成分,还可以让人食欲大开,口感十分棒。今天,小编就来教大家如何制作汤汁浑浊、肉质鲜美的排骨莲藕汤。

以下就是制作排骨莲藕汤的具体步骤:

步骤1.准备好材料,包括排骨600克、莲藕150克、枸杞10克、姜片适量,注意莲藕要去皮。

步骤2.将排骨放入滚水里焯水,捞出用凉水冲干净。

步骤3.将焯好水的排骨放入炖盅内,加入清水适量,放入莲藕、枸杞和姜片,盖上盖子,大火烧开后转小火炖两个小时左右。

步骤4.最后加入适量的盐即可。

至此,一道美味可口的排骨莲藕汤就做好了。各位小伙伴们,赶快试着做一下吧!

注:若没有炖盅,也可以选择压力锅来代替。步骤1~步骤3放入压力锅中,大火烧开后转小火炖20分钟即可。

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