符离集烧鸡：当地居民盛赞的特色美食

符离集是温州地区的一个小村庄，这里的符离集烧鸡被当地居民盛赞为一道美味佳肴。符离集烧鸡用的鸡都是经过严格挑选后放养在山间的土鸡，其鸡脯肉鲜嫩入味，烧制后香气扑鼻，咬上一口，口感十分独特。

符离集烧鸡的烤制方法也十分讲究，烤鸡架是采用传统的草编工艺制作，可以使得鸡的汁水充分流失，让鸡肉更加入味。此外，在烤制之前还需要加入各种调料腌制一段时间，以增加口感及营养价值。

符离集烧鸡的美味已经吸引了不少游客前来品尝。除了鸡肉外，符离集当地还有其他特色小吃，例如鲜香玉米、油饼、酥糖等，让人流连忘返。