梨子皮能吃吗？产生惊人答案

“吃梨不吃皮，营养没保留”，这句话你是否听过？那么接下来的问题就来了：梨子皮能吃吗？质地柔软的梨子，皮毛茸茸，可能会让不少人望而却步。但梨子皮究竟是否可以食用，今天就让我们来一探究竟。

首先，梨子皮的口感。一般情况下，嫩梨皮较为柔软，不会很难嚼，梨子的皮与梨肉分界处存在一块对口感影响很大的硬膜。“吃梨不吃皮，营养没保留”的说法来源于梨子皮中存在的大量果胶，这是一种可溶性膳食纤维，具有清除肠道中毒素、减缓肠蠕动速度的效果，对预防便秘、糖尿病等有一定的好处。

不过，梨子皮中也含有各种农药残留、重金属等化学物质，食用前必须彻底清洗，确保不会对身体健康造成伤害。如果你无法保证梨子来源的安全性，建议仍旧去皮食用。

总而言之，梨子皮的营养价值确实很高，但在品尝之前，最好还是了解一下梨子的种类、产地、质量、安全性等信息，选择安全健康的梨皮进行食用，以保证营养又安全。