五倍子：好处多多，你了解吗？

什么是五倍子？

五倍子是指榛杏科植物杜仲的果实，古时被誉为“家庭常备良药”，也是一味中药材，且有药用、食用、工业用等多种功能。

五倍子的功效与作用

五倍子有防腐、止血、收敛、降血脂、抗菌、抗炎等功效，广泛用于药品、保健品、化妆品、食品、饲料等领域。

五倍子的食用方法

五倍子可作为调料食用，还可以制成酒、糖蜜、果脯等各种美食。例如五倍子蜜糖水，具有滋阴润肺、益胃生津、健脾开胃、润肤养颜等作用。

注意事项

五倍子具有一定的药用价值，但是吃多了也有一定的副作用。特别是对于孕妇、婴幼儿等人群，要注意食用量的大小，不宜过量食用。