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糖醋白菜(糖醋白菜的做法及口感介绍)

发布日期:2024-01-11 08:14:44

糖醋白菜是一道常见的酸甜口味的家常菜。做法简单,口感爽口。下面就让我们来学习一下糖醋白菜的做法吧!

  1. 首先,将白菜切成适当大小的块状。
  2. 在锅中倒少量油,半勺白糖,待白糖慢慢化开后将切好的白菜块翻炒均匀;
  3. 加少许盐和清水,让白菜块大火焖煮,此时可以尝试一下白菜块的熟软程度,如果软熟了可以关火。
  4. 在锅中加适量的醋,再加少许白糖,大火快速翻炒几下,让糖和醋融合均匀,关火。
  5. 将做好的糖醋白菜装盘,拌均匀即可食用。

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