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mengga:有关世界奇怪的传统美食

发布日期:2024-11-10 13:56:46

在不同的国家和文化中,美食具有各种各样的特色。有些食物对外国人来说可能非常奇怪,但对当地居民来说却是非常正常的一部分。本文将介绍一些世界上最稀奇古怪的传统美食——mengga。

mengga是一种来自云南省普洱市的特色甜食,制作出来的形状酷似茶叶饼。它是用糯米粉、花生、黑芝麻和红糖等材料制成的。这种传统美食看起来美味,但在制作时,需要经过一些奇怪的过程。

首先,糯米粉、花生和黑芝麻需要混合在一起。接下来,将黑芝麻和花生磨成粉末后加入糯米粉中。然后,将红糖放入一个炒锅里,加热至糖化。当白糖变成烤红色时,立即将它们倒入糯米粉中。最后,将碾好的糯米粉放入模具中,压紧,静置松动,最后晒干即可。

这种甜食放置在口中会慢慢融化,有一种糯糯的口感,同时黑芝麻的香味和花生的味道也在口中流传。

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