白莲蓉月饼(白莲蓉月饼的做法及口感介绍)

中秋佳节，月饼是必不可少的传统食品。众所周知，莲蓉月饼在所有口味中最为经典。而白莲蓉月饼也是一种特别的月饼口味。下面我们一起了解一下白莲蓉月饼的做法及口感介绍。

白莲蓉月饼是将糯米粉和大米粉按比例混合，搓成面团后再慢慢压成薄皮。将馅料制成莲蓉，其中的白莲蓉则是以白莲蓉为主要原料，融合了糯米、猪油和糖等几种食材而成，口感清新绵密，十分的美味。

白莲蓉月饼入口顺滑，口感醇厚，香甜可人。糯米和大米粉搭配在一起，口感柔嫩不粘牙，同时还具有一股淡淡的香味，让人感觉十分舒适。吃之前，还可以将白莲蓉月饼放入热水中烫一下，这样月饼的口感会更加柔软和细腻。

总结一下，除了口感兼备和外形美观之外，白莲蓉月饼也具有不错的营养价值，可以起到清热祛湿、益肾健脾等功效。想要体验白莲蓉月饼的美味，不妨自己动手制作一下吧。