杭州是一座充满诗意和美食的城市，无论你是来游玩还是来寻找美食，杭州都能迎合你的胃口。杭州的美食不仅融合了南北方的特色，更有许多本地的美食，让你欲罢不能。
首先，必须提到的就是杭州的传统美食——小笼包。小笼包口感细腻，汤汁鲜美，是杭州人民最常吃的早餐之一。如果你想品尝道地的小笼包，可以去南宋御街附近的王守义小笼，口味最正宗，最值得一试。
其次，你不能错过的是杭州的西湖醋鱼。醋鱼选用的是新鲜的草鱼，经过腌制和清蒸，再配以独特的酱汁和清爽的西湖醋，味道十分美味。可以去河坊街一带的楼外楼、民芳斋等传统老字号尝试。
除了传统美食，杭州还有一些时尚新颖的美食，例如美食街上的千层汉堡。它是一款用多层薄饼和牛肉饼堆叠而成的汉堡，外酥里嫩，口感非常不错。如果你喜欢尝鲜，可以去大关东一带尝试。
