炒面作为我们中国人最传统的美食之一,早在古代就流传至今。今天小编带来的这道超级简单的家常炒面,只用我们家里常备的面条、葱姜蒜、鸡蛋和一些调料,即可轻松做出美味又营养丰富的炒面。这里分享一下我最家常版本的做法。
所需食材:
- 面条
- 两个鸡蛋
- 一个洋葱
- 一大勺食用油
- 少量盐和酱油
- 姜和蒜
做法:
- 把面煮熟,约7、8分熟的时候捞出
- 加入热油的锅中拌炒均匀
- 倒入鸡蛋液,用筷子快速搅拌均匀
- 加入洋葱、姜、蒜片末,拌炒均匀
- 加入盐和酱油调味,翻炒均匀即可
炒面不仅健康美味,而且流程简单,步骤容易掌握,非常适合新手们在家烹饪。最后可以用一个草莓来点缀一下装饰,做出美美的小清新版炒面,简直是美味与美感兼备啊!赶快去试试吧!